Sistemul digestiv al omului este unul dintre sistemele principale ale organismului, care constă din numeroase organe ce funcționează în sincron absolut. Funcțiile sale sunt indispensabile și vitale pentru menținerea vieții.
În acest articol de blog, vă vom familiariza cu structura și modul său de funcționare, pentru a contribui la prevenirea diverselor boli și pentru a optimiza funcțiile sale.
Funcții ale sistemului digestiv
Sistemul digestiv îndeplinește o serie de funcții importante și indispensabile pentru organism, care, dacă sunt analizate separat, ar fi suficiente pentru a scrie un întreg manual.
În rezumat, vă prezentăm funcțiile principale ale sistemului digestiv pentru corpul uman:
-
Primirea alimentelor din mediul înconjurător
-
Mărunțirea mecanică a alimentelor - încă din cavitatea bucală, rolul aparatului de masticație (maxilare și dinți) este de a fragmenta alimentele în particule mici, astfel încât compușii chimici (acizi clorhidrici și enzime) să poată interacționa mai ușor cu componentele individuale ale alimentelor.
-
Descompunerea chimică - procesul principal de descompunere este chimic, în care enzimele și acidul clorhidric reacționează cu nutrienții, cum ar fi grăsimile, proteinele și carbohidrații. Astfel, aceștia sunt descompuși în particule mai mici, ușor asimilabile de organism.
-
Asimilarea nutrienților - procesul are loc în intestinele subțiri, unde nutrienții deja descompuși în molecule mai mici trec prin transport activ sau pasiv în circulația sângelui și ajung în toate părțile corpului.
-
Absorbția apei - se realizează în principal în intestinul gros.
-
Eliminarea deșeurilor - masele nedigerate și produsele fermentației bacteriene, împreună cu celulele epiteliale și bacteriile, sunt eliminate sub formă de fecale.
-
Protecția împotriva agenților patogeni - sistemul digestiv este una dintre principalele bariere ale organismului împotriva microorganismelor dăunătoare din mediul înconjurător și este extrem de important pentru un imunitate bună.
Sistemul digestiv este complex ca structură și organizare, motiv pentru care este important să îl menținem în stare bună, astfel încât să își poată îndeplini funcțiile în mod optim pe parcursul întregii vieți.
Structura și anatomia sistemului digestiv uman
În funcție de funcționalitate și anatomie, organele sistemului digestiv se împart în două părți - organe ale tractului gastrointestinal superior (GIT superior) și organe ale tractului digestiv inferior (GIT inferior).
Aici vom analiza ambele grupuri de organe.
Tract gastrointestinal superior
Tractul gastrointestinal superior începe cu gura. Maxilarele, dinții și limba formează structura și funcționalitatea cavității bucale, unde alimentele ajung mai întâi și sunt mărunțite mecanic. Cu ajutorul glandelor salivare, acestea sunt amestecate cu saliva, pentru a deveni mai ușor de înghițit și de transportat în secțiunile inferioare ale sistemului digestiv. Saliva conține enzima amilază, care inițiază procesul de descompunere chimică a carbohidraților încă din cavitatea bucală.
Esofagul este un organ tubular al sistemului digestiv. După înghițirea alimentelor amestecate cu salivă, acestea trec în esofag. Funcția sa este doar de transport și nu participă la procesul de digestie. De-a lungul său există trei constricții fiziologice, iar capătul său se termină cu un inel muscular - sfincterul gastroesofagian. La relaxarea acestuia, alimentele ajung în stomac.
Stomacul este un organ abdominal muscular tubular, în care se sintetizează acid clorhidric și enzima pepsină, care inițiază descompunerea proteinelor. Stomacul are o structură complexă. Mucozitatea sa are proprietatea de a se autoproteja de acidul clorhidric, secretând un mucus mucin care joacă rolul unei bariere. Este alcătuit din cardia, corp, pilor și fund. La capătul stomacului se află un inel muscular, numit pilor, care permite trecerea alimentelor în porții către duoden.
Duodenul, cunoscut și ca duoden, reprezintă porțiunea inițială a intestinelor subțiri, unde vezica biliară și pancreasul secretă sărurile și enzimele responsabile de continuarea descompunerii nutrienților. Aici încep procesele digestive mai semnificative.
Tract digestiv inferior
Tractul gastrointestinal inferior constă din intestine subțiri și groase.
Jejunul este o parte a intestinelor subțiri. Acolo are loc cea mai mare parte a descompunerii nutrienților în molecule mici, cum ar fi acizii grași, mono- și dizaharide, aminoacizi etc. Tot aici are loc și absorbția lor ulterioară.
Ileonul reprezintă secțiunea finală a intestinelor subțiri, unde se finalizează procesele de absorbție și resturile alimentare și produsele fermentative trec în intestinul gros.
Intestinul gros are o lungime totală de aproximativ 1,5 metri, uneori mai mult, și constă din cecum (intestin orb), colon ascendent, colon transvers, colon descendent, colon sigmoid și rect. În intestinele groase se absorb lichide și electroliți. Acolo se formează și fecalele. Rectul servește la stocarea fecalelor formate. La capătul său se află anusul, care este înconjurat de un sfincter muscular (sfincter anal). Acesta este controlat voluntar și servește la eliminarea fecalelor și golirea rectului.
Alte organe ale sistemului digestiv
Ficatul este un organ parenchimatos complex, care îndeplinește multe funcții variate în corp. Una dintre acestea este sinteza sucurilor biliare, bogate în acizi biliari (săruri). Acestea sunt stocate în vezica biliară.
Vezica biliară este un organ tubular mic, situat în contact cu polul inferior al ficatului și servește la stocarea acizilor biliari. Aceștia joacă un rol foarte important în descompunerea grăsimilor și metabolismul colesterolului, fiind eliberați în duoden după masă.
Pancreasul este un organ parenchimatos cu o structură anatomică complexă. Are funcții exocrine și endocrine. Este alcătuit din cap, corp și coadă, iar pentru sistemul digestiv (funcția exocrină) sunt relevante doar capul și coada. Acolo se sintetizează enzime proteolitice (care descompun proteinele), enzima lipază (care descompune grăsimile) și amilaza (care descompune carbohidrații).
Afecțiuni ale sistemului digestiv
Sistemul digestiv este complex structurat și constă din multe organe care funcționează non-stop în sincron pentru a răspunde nevoilor corpului nostru.
Din acest motiv, sistemul digestiv suferă de un număr mare de afecțiuni și boli patologice. Acestea diferă în funcție de patogeneză, cauze și tipul de organe afectate.
Aici vom analiza diferite boli și afecțiuni ale sistemului digestiv în funcție de tipul de organe afectate.
Boli ale esofagului
Boala de reflux gastroesofagian (BRGE) reprezintă un reflux (întoarcerea înapoi) a conținutului stomacal (acizi) din stomac către esofag. Aceasta provoacă „arsuri”, o senzație de arsură în spatele sternului și inflamația părților distale ale esofagului.
Esofagul Barrett este o afecțiune care apare ca urmare a BRGE netratat. Aceasta este o boală caracterizată prin modificări ale mucoasei organului. Esofagul Barrett prezintă un risc crescut de dezvoltare a cancerului esofagian.
Boli ale stomacului
Gastrita cronică reprezintă inflamația mucoasei gastrice, care persistă pe o perioadă lungă de timp. Cele mai frecvente cauze sunt un stil de viață necorespunzător, în special o alimentație neadecvată, obiceiuri dăunătoare, precum și infecția cu bacteria Helicobacter pylori.
Ulcerul gastric reprezintă o leziune a întregului strat al peretelui gastric. Cele mai frecvente cauze sunt gastrita netratată, administrarea de medicamente și infecția cu Helicobacter. Boala se manifestă prin greață, vărsături, pierdere în greutate și pierderea apetitului.
Complicațiile ulcerului gastric ulcer sunt întotdeauna potențial amenințătoare de viață. Acestea pot include sângerări acute sau perforații, ultima necesitând întotdeauna intervenție chirurgicală de urgență.
Boli ale ficatului, vezicii biliare și pancreasului
Steatoza hepatică este o afecțiune în care se observă acumularea de grăsimi în ficat. Steatoza este un semn că ficatul este suprasolicitat și nu își îndeplinește funcțiile în mod normal.
Ciroza este o boală progresivă, în care țesutul hepatic este distrus atât din punct de vedere structural, cât și funcțional. Cauzele cirozei pot include abuzul de alcool, medicamentele și hepatita.
Boala litiază biliară este o afecțiune a vezicii biliare, în care, din diverse cauze, se formează pietre și nisip în aceasta. Prezența lor duce la crize dureroase (crize biliare), dureri și inflamații. În cazul crizelor frecvente, se recomandă îndepărtarea chirurgicală a organului din cauza riscului de complicații.
Boli ale intestinelor
Celiachia este o boală autoimună în care organismul produce anticorpi împotriva celulelor mucoasei intestinale sub influența glutenului - o proteină din grâu. Se caracterizează prin inflamații, gaze, dureri, diaree și digestie și absorbție afectate.
Boala Crohn este o boală autoimună cronică, care afectează diferite segmente ale sistemului digestiv, cel mai frecvent ileonul, motiv pentru care mai este numită și ileită terminală. Aceasta prezintă modificări structurale și funcționale în aparatul intestinal, care afectează semnificativ calitatea vieții pacientului.
Sindromul colonului iritabil este o tulburare funcțională, în care pacienții se plâng de dureri abdominale, crampe, balonare, diaree și/sau constipație. În această afecțiune nu se constată modificări structurale sau morfologice ale intestinelor.
Diverticuloza se caracterizează prin formarea de mici buzunare (diverticule) pe pereții intestinului gros, cel mai frecvent în porțiunea sigmoidă, care uneori se pot inflama și provoca durere. În cazuri mai rare, poate apărea perforarea intestinului și formarea unui abces sau dezvoltarea unui peritonit acut, ceea ce necesită intervenție chirurgicală imediată.
Cancerul de colon este o boală din ce în ce mai frecventă, asociată cu o alimentație necorespunzătoare și predispoziție genetică. Dacă este diagnosticat tardiv, poate reduce semnificativ speranța de viață.
Ce medic trebuie consultat în caz de suspiciune de problemă legată de sistemul digestiv
În cazul problemelor legate de sistemul digestiv, medicul de familie vă va îndruma către un specialist gastroenterolog. Acesta are rolul de a identifica și diagnostica problema respectivă.
La nevoie și în cazul detectării anumitor boli specifice, acesta vă poate îndruma către un chirurg, atunci când problema nu poate fi rezolvată cu medicamente (tratament conservator).
Întrebări frecvente
Este sistemul digestiv important pentru imunitate?
Da, o imunitate puternică depinde în mare măsură de sănătatea sistemului digestiv și, în special, a intestinelor.
Ce specialist se ocupă de problemele legate de sistemul digestiv?
Gastroenterologul este specialistul care se ocupă de problemele și bolile tractului gastrointestinal.
Care sunt complicațiile bolii ulceroase?
Sângerarea acută din stomac/duoden sau perforația acestora, care necesită intervenție chirurgicală de urgență.
Lasă un comentariu