Stomacul este o parte a sistemului digestiv și este unul dintre principalele organe umane. Este situat în partea superioară a cavității abdominale (tractul gastrointestinal superior) și în el au loc o serie de procese, fără de care corpul nostru ar putea cu greu să existe și să funcționeze.
În acest articol vă vom prezenta pe scurt structura anatomică și fiziologia acestui organ important, funcțiile principale pe care le îndeplinește și unele dintre cele mai frecvente probleme de care suferă.
Funcții ale stomacului
Stomacul este un organ al sistemului digestiv, care îndeplinește o serie de funcții importante și indispensabile pentru organismul nostru.
Printre cele mai importante funcții ale sale se numără:
-
Amestecarea și descompunerea alimentelor: Alimentele pe care le consumăm ajung în stomac, unde sunt amestecate cu sucurile gastrice, după care sunt direcționate către segmentele distale ale sistemului digestiv (duoden), datorită contracției și relaxării mușchilor stomacului.
-
Procesul digestiv: Una dintre cele mai importante roluri ale acestui organ este descompunerea chimică a alimentelor, care se realizează datorită sucurilor gastrice. Acestea conțin acid clorhidric și enzime, cum ar fi pepsina. Astfel, unele legături chimice puternice ale moleculelor complexe ale nutrienților sunt descompuse, pentru ca enzimele din segmentele ulterioare ale tractului digestiv să poată efectua mai ușor procesul de descompunere restant.
-
Protecția împotriva agenților patogeni: Stomacul reprezintă o barieră semnificativă pentru agenții patogeni, deoarece pH-ul scăzut, menținut datorită acidului clorhidric, ucide o mare parte din microorganismele dăunătoare care ar putea pătrunde în corpul nostru prin alimente.
-
Rezervor pentru stocarea alimentelor: Datorită capacității sale de a se extinde semnificativ și de a permite trecerea alimentelor în porții mici către duoden, stomacul reprezintă un fel de rezervor pentru alimente atunci când consumăm o cantitate mai mare.
În plus, mucoasa stomacului secretă o substanță importantă - factorul intrinsec gastric, care este utilizat ulterior în intestinele subțiri și datorită căruia se absoarbe vitamina B12.
Structura și anatomia stomacului
Stomacul este un organ abdominal muscular gol, cu formă de sac, situat imediat sub diafragmă. Este o continuare directă a esofagului, între care se află sfincterul gastroesofagian inferior, care permite trecerea alimentelor consumate în stomac.
Componentele anatomice principale ale acestui organ sunt mai multe, fiecare având o funcție anatomică unică și caracteristici histologice.
Cardie (Cardia)
Acesta este prima parte a stomacului, prin care este conectat la esofag și este separat de sfincterul gastroesofagian inferior. Această parte reprezintă un inel muscular, care permite trecerea maselor alimentare din esofag în stomac, prevenind întoarcerea lor.
Cardia nu are o funcție secretorie semnificativă, fiind un fel de barieră protectoare și protejează esofagul de acțiunea corozivă a acidului clorhidric.
Fundus
Fundusul este situat în partea superioară curbată a organului, imediat sub diafragmă. Această componentă îndeplinește în principal o funcție de rezervor și stochează excesul de alimente și aer, înghițite în timpul mesei. Mucoasa sa secretă acid clorhidric și pepsinogen.
Corp (Corpus)
Practic, aceasta este cea mai mare componentă a stomacului, în care au loc cele mai multe procese. În corp, glandele gastrice produc suc gastric, bogat în acid clorhidric, pepsină și mucus.
Prin intermediul stratului muscular bine dezvoltat al peretelui său, corpul efectuează valuri peristaltice puternice, care fragmentează mecanic alimentele și le amestecă cu secrețiile produse.
Pilor (Pylorus)
Pilorul este partea finală a organului. Conține sfincterul piloric, care reprezintă o barieră între stomac și duoden. În această parte a stomacului se găsesc numeroase celule secretoare de mucus, având scopul de a proteja mucoasa de acid.
Peretele stomacului
Stomacul are un perete format din patru straturi, datorită căruia poate îndeplini funcțiile sale.
Iată care sunt principalele straturi din care este format peretele stomacului.
Mucoasa
Mucoasa reprezintă stratul cel mai interior al stomacului și este formată din epiteliu cilindric. Acesta are capacitatea de a secreta mucus, care formează un strat protector, izolându-l de acidul clorhidric.
Mucoasa gastrică are o concentrație ridicată de diferite celule secretoare (glandulare):
-
Celule principale: Funcția lor principală este de a secreta pepsinogen, care se activează în mediul acid și se transformă în pepsină.
-
Celule parietale: Acestea produc acid clorhidric, precum și factorul intrinsec gastric.
-
Celule secretoare de mucus: Formează un strat protector de mucus, având o funcție protectoare.
Submucoasa
Este formată din țesut conjunctiv, în care se găsesc vase de sânge importante, structuri limfatice și plexuri nervoase. Aceasta servește pentru susținerea stratului mucos și participă la peristaltismul stomacului.
Strat muscular
Stratul muscular al stomacului are o structură complexă și este format din trei straturi - intern oblic, mijlociu circular și extern longitudinal. Datorită muncii lor coordonate, se realizează amestecarea mecanică a alimentelor și transferul lor în porții către segmentele inferioare ale tractului gastrointestinal.
Seroza
Seroza este stratul cel mai exterior al stomacului, format dintr-o membrană subțire, construită din țesut conjunctiv și acoperită cu epiteliu. Aceasta servește pentru protecția stomacului față de organele înconjurătoare, reducând frecarea dintre ele.
Vascularizație și inervație
Stomacul este un organ bogat vascularizat și inervat. Hrănirea sa este realizată prin ramurile truncus coeliacus - artera gastrică stângă și dreaptă, artera gastroepiploică stângă și dreaptă și arterele gastrice scurte. Drenajul venos se realizează prin vena portală și este conectat la sistemul sanguin hepatic.
Inervația stomacului este dublă, ca la aproape toate organele abdominale. Inervația parasimpatică (nervus vagus) stimulează secreția sucurilor gastrice și peristaltismul, iar inervația simpatică (plexus coeliacus) reduce motilitatea și vascularizația.
Afecțiuni gastrice
Acestea includ cel mai frecvent:
- Gastrită (inflamația mucoasei gastrice)
- Ulcerații
- Reflux gastroesofagian
- Cancer gastric
Un rol important în toate afecțiunile stomacului îl joacă bacteria bine-cunoscută Helicobacter pylori, consumul de alcool și medicamente, precum și alimentația necorespunzătoare.
Afecțiunile stomacului trebuie abordate cu seriozitate și nu trebuie neglijate, din cauza complicațiilor cu risc ridicat la care fiecare dintre ele poate duce.
Ce medic să consultați în caz de suspiciune de problemă legată de stomac
În cazul disconfortului gastric frecvent, cum ar fi durere, greață, arsuri gastrice sau alte simptome care indică prezența unei probleme cu stomacul sau abdomenul, trebuie să consultați un specialist gastroenterolog, care să determine cauzele acestora.
Acest lucru se poate realiza prin efectuarea diferitelor analize de sânge, investigații imagistice, cum ar fi scanarea stomacului și intestinelor, gastrocopia și altele.
Diagnosticul corect este de mare importanță pentru prevenirea complicațiilor, care ar putea avea consecințe grave.
Furnizarea tratamentului la timp trebuie realizată pe baza tuturor investigațiilor de laborator, imagistice și altor tipuri.
Întrebări frecvente
Care sunt cele mai frecvente probleme cu stomacul?
Cele mai frecvente probleme sunt gastrita, ulcerațiile, boala de reflux, stomacul și intestinele inflamate și, în cazuri mai rare, cancerul gastric.
Ce factori sunt responsabili pentru majoritatea afecțiunilor stomacului?
Majoritatea afecțiunilor stomacului și abdomenului se datorează infecției cu Helicobacter pylori, consumului excesiv de alcool și medicamente și alimentației necorespunzătoare.
Care sunt funcțiile principale ale stomacului?
Funcțiile principale ale stomacului sunt secretorie, digestivă, de rezervor și protectoare.
1 comentariu
Много полезна информация! Обяснено е разбираемо и детайлно. Вече знам защо е важно да се храним правилно, за да не натоварваме стомаха.
Lasă un comentariu