- Cum ajuta semintele de in la slabire?
- Sub ce forma se consuma semintele de in pentru slabire?
- Cat timp trebuie consumate pentru a avea efect?
- Suplimente potrivite pentru detoxifiere si apetit echilibrat
- Retete cu seminte de in pentru slabire
- Seminte de in si scortisoara
- Alte beneficii ale consumului de seminte de in
- Intrebari frecvente
Semintele de in sunt mentionate din ce in ce mai des ca ajutor natural in procesul deslabire. Bogate in fibre, acizi grasi omega-3 si lignani, ele sunt utilizate atat in dietetica traditionala, cat si in cea moderna pentru imbunatatirea digestiei, controlul apetitului si stabilizarea zaharului din sange.
Dar in ce masura aceste proprietati ajuta cu adevarat la reducerea greutatii corporale si cum se poate utiliza cel mai eficient semintele de in in meniul zilnic? In randurile urmatoare, veti afla cum actioneaza acestea, care sunt metodele de consum si ce spune stiinta despre acest subiect.
Cum ajuta semintele de in la slabire?
Semintele de in actioneaza ca un aliat metabolic in lupta cu kilogramele in plus prin fiziologie pura si suport nutritional stabil.
Pe primul loc se afla continutul mare de fibre din semintele de in. Semintele de in sunt extrem de bogate infibre solubile si insolubile.
Fibrele solubile - in principal guma si mucusul, creeaza o substanta gelatinoasa in stomac, care incetineste golirea stomacului si prelungeste senzatia de satietate. Acest lucru ajuta direct la limitarea aportului excesiv de calorii pe parcursul zilei.
Fibrele insolubile sustin peristaltismul intestinal si miscarile intestinale regulate - ceva adesea neglijat, dar important in procesul de slabire. Acest lucru conditioneaza si utilizarea semintelor de in pentru detoxifiere si curatarea organismului.
Semintele de in contribuie la controlul apetitului si al zaharului din sange. Raspunsul glicemic stabil dupa consumul de alimente cu seminte de in reduce cresterile bruste ale zaharului din sange si scaderea rapida ulterioara, care de obicei declanseaza foamea si dorinta de ceva dulce. In acest fel, se limiteaza impulsurile alimentare, in special intre mese.
Semintele mai contin acizi grasi omega-3 - in principal acid alfa-linolenic (ALA). Aceste grasimi benefice nu ard grasimile direct, dar au un efect antiinflamator, care poate facilita metabolismul. Inflamatia cronica (chiar si de grad scazut) impiedica adesea slabirea, perturband sensibilitatea la insulina si stimuland stocarea grasimilor.
Nu in ultimul rand, se afla lignanii. Acestia sunt polifenoli cu actiune fitoestrogenica si antioxidanta. Desi rolul lor in slabire nu este central, ei sustin echilibrul hormonal, in special la femeile cu tulburari metabolice. Acest lucru poate imbunatati indirect capacitatea organismuluide a-si regla greutatea.
Pe scurt - semintele de in nu sunt un "arzator de grasimi", dar actioneaza pe mai multe fronturi. Ele cresc satietatea, imbunatatesc digestia, mentin stabil zaharul din sange si creeaza un mediu metabolic in care organismul utilizeaza mai usor grasimile ca sursa de energie. Si cand le includeti ca parte a unei diete bine structurate, efectul poate fi exact acel mic „impuls” in directia corecta.
In plus, unul dintre beneficiile semintelor de in, care nu trebuie neglijat, este efectul lor de reducere a colesterolului.
Compozitia bogata a semintelor de in conditioneaza si o mare varietate de beneficii pentru organism, dincolo de reducerea greutatii corporale si a grasimilor corporale.
Sub ce forma se consuma semintele de in pentru slabire?
Semintele de in pot fi un aliat extrem de eficient in slabire, dar numai daca sunt consumate sub o forma adecvata. Exista cateva metode principale de consum, fiecare cu avantajele si particularitatile sale.
Seminte de in macinate (faina de in)
Acesta este cel mai bun si eficient mod de absorbtie de catre organism. Semintele intregi trec aproape neschimbate prin tractul digestiv, dar cand sunt macinate, organismul poate utiliza pe deplin fibrele, acizii grasi omega-3 si lignanii.
Semintele de in macinate pot fi adaugate in smoothie-uri, iaurt, fulgi de ovaz sau folosite la coacerea painii si a batoanelor sanatoase.
Seminte de in inmuiate (gel de in)
La inmuierea semintelor de in in apa, se formeaza un gel care are un efect puternic de satietate. De obicei, 1 lingura de seminte se inmoaie in 100 ml apa timp de cateva ore sau peste noapte.
Aceasta forma este deosebit de potrivita pentru persoanele care doresc sa isi reduca apetitul inainte de masa. Poate fi consumata cu 20-30 de minute inainte de masa principala ca supliment in apa sau in combinatie cu lamaie si miere.
Ulei de in
Uleiul de in contine cantitati concentrate de acizi grasi omega-3, dar este sarac in fibre. Acest lucru il face mai putin eficient in ceea ce priveste controlul apetitului si digestiei.
Totusi, ca supliment la dieta si pentru persoanele cu probleme inflamatorii sau piele uscata, poate fi util.
Se recomanda consumul de 1 lingurita pana la 1 lingura zilnic, fara prelucrare termica (de exemplu, in salate sau peste legume fierte).
Suplimente cu seminte de in (capsule sau tablete)
Acesta este un mod convenabil, dar mai putin eficient, mai ales daca scopul principal este slabirea prin satietate si mentinerea sanatatii intestinale. Este adesea folosit ca sursa de ALA si lignani, dar nu poate inlocui efectul complet al semintelor macinate cu fibre.
Indiferent de forma, este bine sa stiti ca, la consumul regulat de seminte de in, trebuie sa beti suficienta apa. In caz contrar, fibrele pot duce la constipatie, in loc sa sustina digestia.
Nu uitati ca efectul vine in timp si in combinatie cu o dieta bine echilibrata si activitate fizica.
Cat timp trebuie consumate pentru a avea efect?
Semintele de in sunt un produs natural care actioneaza treptat, dar constant.
Pentru a observa un efect real asupra slabirii, semintele de in trebuie consumate regulat timp de cel putin 3-4 saptamani, cel mai important fiind sa faca parte dintr-un regim alimentar bine calculat.
Ca cititori fideli ai blogului nostru, stiti deja ca slabirea este aproape o matematica pura si, daca consumati mai multe calorii decat ardeti, nu exista forta care sa va ajute sa slabiti.
Consumul regulat timp de aproximativ o luna va oferi timp:
-
Sa se regleze apetitul si senzatia de satietate
-
Sa se imbunatateasca functia intestinala (in special la persoanele cu digestie lenta)
-
Sa se reduca fluctuatiile bruste ale zaharului din sange, care duc adesea la supraalimentare
-
Sa se simta o energie stabila pe parcursul zilei.
La un consum prelungit de 2-3 luni in combinatie cu un regim alimentar adecvat, semintele de in pot sustine cu adevarat reducerea grasimilor corporale. Acest lucru este valabil in special pentru zona abdominala, datorita proprietatilor de modulare hormonala ale lignanilor si grasimilor omega-3.
In plus, nu exista o limita superioara specifica, daca se consuma in cantitati rezonabile (de obicei 1-2 linguri de seminte macinate zilnic).
Semintele de in pot deveni parte a alimentatiei pe termen lung. Ele sunt deosebit de utile pentru persoanele cu rezistenta la insulina, colesterol ridicat sau constipatie cronica.
Semintele de in sunt o arma eficienta in arsenalul pentru slabire, dar, ca orice arma, necesita disciplina si timp pentru a da rezultate.
Suplimente potrivite pentru detoxifiere si apetit echilibrat
Retete cu seminte de in pentru slabire
Semintele de in nu au un gust bogat si dominant, si nici nu este nevoie de o cantitate mare din ele. Acest lucru le face usor de adaugat in multe feluri de mancare si convenabile pentru experimentare. In practica, semintele de in - fie inmuiate, fie macinate in faina, pot fi adaugate in orice reteta, deseori ramanand neobservate.
Va prezentam cateva idei pentru prepararea semintelor de in.
Seminte de in cu iaurt
Una dintre cele mai simple si eficiente retete pentru slabire este semintele de in cu iaurt.
Amestecati 1 lingura de seminte de in macinate cu 200-250 g de iaurt integral. Multi oameni prefera sa combine semintele de in cu scortisoara si iaurtul. Consumati dimineata pe stomacul gol sau ca masa intermediara.
Seminte de in si scortisoara
Inul furnizeaza fibre si acizi grasi omega-3, iar iaurtul adauga probiotice si proteine. Aceasta este o combinatie care satura, sustine digestia si stabilizeaza zaharul din sange.
Paine cu faina de in
Painea de casa cu faina de in este o optiune excelenta pentru persoanele care doresc sa reduca carbohidratii si sa adauge mai multe fibre.
Amestecati 3 oua, 1 cana de apa, 2 linguri de ulei de masline, 1 cana de faina de in, 1 lingurita de praf de copt si un praf de sare. Coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180°C timp de aproximativ 30-35 de minute.
Rezulta o paine suculenta, cu continut scazut de carbohidrati, potrivita pentru micul dejun sau o masa intermediara.
Salate cu seminte de in
Semintele de in pot fi adaugate in orice salata. Este suficient sa presarati 1 lingurita peste o portie. Nu schimba gustul, dar adauga un element usor crocant si imbunatateste efectul de satietate al salatei.
Se potriveste cel mai bine cu salate de varza, morcovi, rucola si castraveti, mai ales daca includ si avocado sau nuci.
Jeleu de fructe cu seminte de in
Aceasta reteta clasica ruseasca curata intestinele si sustine slabirea.
In 500 ml de apa, se adauga 1 lingura de seminte de in si se fierbe timp de 10-15 minute, apoi se adauga 2 linguri de piure de fructe (de exemplu, prune, mere sau afine) si 1/2 lingurita de scortisoara. Se lasa sa se raceasca usor si se consuma ca mic dejun sau gustare de dupa-amiaza.
Structura gelatinoasa sustine tranzitul intestinal si creeaza o senzatie de satietate.
Ceai cu seminte de in
Ceaiul este o optiune pentru o bautura de seara, care sustine metabolismul si are un usorefect laxativ.
Turnati 250 ml de apa clocotita peste 1 lingura de seminte de in macinate, acoperiti si lasati timp de 15 minute. Bautura poate fi consumata calda sau rece. Unii oameni adauga o felie de lamaie sau frunze de menta pentru gust.
Acest ceai este deosebit de util inainte de culcare, deoarece actioneaza bland asupra stomacului si nu incarca organismul.
Deserturi cu seminte de in
Un amestec de nuci zdrobite, seminte de in macinate, miere si cacao pudra este excelent pentru prepararea rapida de bilute energizante.
Amestecati totul intr-un bol, formati bilute si pastrati-le la frigider. Fara faina, fara zahar, dar bogate in fibresi grasimi sanatoase - potrivite pentru momentele in care va este pofta de ceva dulce, dar nu doriti sa iesiti din regim.
Smoothie-uri
Semintele de in sunt o adaugare excelenta la orice smoothie.
Adjunctati 1 lingurita de seminte macinate la un amestec de banane, fructe de padure si lapte vegetal. Pentru un smoothie mai satios, se poate adauga si proteina pudra.
Inul adauga textura si fibre, iar in combinatie cu fructele sustine metabolismul si regleaza apetitul.
Alte idei
Puteti adauga seminte de in si in terci de ovaz, clatite sau chiar in supe si creme ca agent de ingrosare. Este important ca semintele sa fie proaspat macinate si sa fie consumate cu suficiente lichide pentru a-si desfasura pe deplin efectul.
Alte beneficii ale consumului de seminte de in
In afara de slabire, semintele de in au si o serie de alte beneficii pentru sanatate.
Datorita continutului ridicat de fibre insolubile, ele sustin miscarile intestinale regulate si protejeaza impotriva constipatiei.
Lignanii si acizii grasi omega-3 din seminte pot reduce nivelurile de colesterol LDL („rau”).
Semintele de in sunt una dintre cele mai bogate surse vegetale de lignani, care au activitate asemanatoare estrogenului si antioxidanta.
Unele studii arata ca inul poate ameliorasimptomele SPM si menopauza datorita continutului sau de fitoestrogeni.
Consumul regulat de seminte de in poate contribui la normalizarea tensiunii arteriale si reducerea inflamatiei in vasele de sange.
Grasimile omega-3 si antioxidantii sustin sanatatea pielii si pot ameliora afectiuni precum uscaciunea, acneea si matreata.
Intrebari frecvente
Cat de mult seminte de in este sigur sa consum zilnic?
De obicei, 1-2 linguri de seminte de in macinate zilnic sunt complet sigure pentru majoritatea oamenilor. Cresteti intotdeauna consumul treptat si beti multa apa.
Trebuie macinate semintele de in?
Da. Semintele intregi trec prin sistemul digestiv aproape neschimbate. Pentru a absorbi substantele benefice, este cel mai bine ca inul sa fie consumat macinat.
Exista efecte secundare la consumul de seminte de in?
La consum excesiv sau lipsa apei suficiente, pot aparea balonare, gaze sau constipatie usoara. Inul contine si o cantitate mica de compusi cianogenici, dar acestia sunt siguri in dozele obisnuite.
Lasă un comentariu